木耳南瓜粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-12-20 10:39:07

木耳南瓜粥

原料:黑木耳10克,南瓜150克,糯米100克,白糖30克。

木耳南瓜粥的做法

1.将黑木耳用温水泡发,去杂,洗净,撕成小片;南瓜洗净,切成小块;糯米淘洗干净,备用。

2.锅内加水适量,放入糯米煮粥,五成熟时放入南瓜块,再煮至粥熟,投入黑木耳、白糖,稍煮一二沸即成。

功效:黑木耳有清肺气、镇静止痛等功效;南瓜有消炎止痛、补中益气、解毒杀虫等功效。黑木耳和南瓜均含有较丰富的果胶,能加速体内有害物质的排出。适用于秋季支气管哮喘。

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]

煲汤网小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

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