陈子汤圆粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-12-20 17:22:10

陈子汤圆粥

原料:稀粥1碗,鲜橘子1个,汤圆5个。

调味料:白糖15克。

陈子汤圆粥的做法

1.橘子去皮,分瓣;汤圆下沸水中煮至熟透,见浮起,捞出。

2.锅中倒入稀粥煮沸,下入汤圆及调味料,最后下入橘子瓣煮透,出锅装碗即可。

特点:香甜软糯。

特别提示

1.橘子又名“陈子”,有理气健脾、燥湿化痰之功效。

2.汤圆一定要煮至熟透,先用旺火烧沸,再转小火慢煮,约20分钟即可。

橘子的功效与作用

橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘。橘子原产地中国,已有4000多年的栽培历史。后经阿拉伯人传遍欧亚大陆,橘子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。据考证,直到...[更多]

煲汤网小提示

兔肉和橘子不能一起吃:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻

橘子和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。  

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