薏米杏仁粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-11 15:02:36
薏米杏仁粥
材料：薏米、南杏仁各50克，大米120克
调料：白糖3克，葱8克
薏米杏仁粥的做法
1、大米、薏米均泡发洗净；南杏仁洗净；葱洗净，切花。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米、薏米，以大火煮至米粒开花。
3、加入南杏仁煮至浓稠状，调入白糖拌匀，撒上葱花即可。
营养功效：薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的功效：杏仁具备滋补、和中、缓急的功效。此粥具有健脾养胃的作用，常食有益。
煲粥特别提示：阴虚咳嗽及大便溏泄者忌食此粥。
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煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
