花生红枣粟米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-05-31 14:46:38
花生红枣粟米粥
原料：花生50克，红枣15枚，粟米100克，红糖10克。
花生红枣粟米粥的做法
1．花生拣去杂质，剔除有芽头以及已有黄霉斑的坏花生米，洗净，晒干或烘干，入锅，小火翻炒至熟，研成细末状，备用。
2．将红枣洗净，放入清水中浸泡片刻与淘洗干净的粟米同入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮至粟米酥烂，粥将成时调入花生细末及红糖，拌和均匀即成。
服法：早、晚分服。
功效：解毒化痰，补虚降脂。
主治：各种类型的脂肪肝，防治高血压。
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
煲汤网小提示
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