绿豆荷叶粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2013-12-30 09:38:51
绿豆荷叶粥
原料:绿豆30克,鲜荷叶1/4张,粳米100克。
绿豆荷叶粥的做法
先将绿豆去杂质,洗净后放入锅内,加清水先煮,欲烂时加入淘洗干净的粳米及鲜荷叶,一同煮粥,即成。每日服1剂,分数次食用。
功效:清热解毒,消暑生津。
主治:适用于暑热感冒、胸闷、头胀等。
绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]
煲汤网小提示
蟹和荷叶能一起吃:蟹本是湿热凉寒之物,若配合以有清热功效的荷叶同煮,则有中和的功效,可以帮助排毒。
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。