参薄石膏粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-11-17 12:00:05
参薄石膏粥
原料：党参10克，薄荷10克，麻黄3克，生石膏20克，生姜3片，粳米100克，白糖适量。
参薄石膏粥的做法
1．将生石膏敲碎，加水400毫升，先煎20分钟，后下党参、薄荷、麻黄和生姜片，再共煎20分钟，去渣收取浓汁；
2．将粳米淘净，加水800毫升，大火烧开后，转用小火慢熬成粥，放入白糖和药汁，调匀。
功效：此粥辛凉解表，疏散风热。适用于夏季体虚型或老年人感冒，症见发热、头痛、咽喉肿痛、咳嗽不爽、胸闷喘急者。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
