双黑粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-04-02 10:34:23
双黑粥
适用人群：适用于肾精不足引起的脱发，伴有精神不振的症状。
用法宜忌：趁热随量服用。
材料：黑芝麻、黑米各100克，红糖适量。
双黑粥的做法
1．黑芝麻淘洗干净，晾干，用火炒熟后研碎成粉；黑米淘洗净后，用清水浸泡40分钟左右。
2．沙锅置火上，加入适量清水，放入泡好的黑米，武火烧沸后，转文火熬煮成粥，关火撒上黑芝麻粉，加入红糖搅拌均匀，盛入碗中即可。
特别提示：黑芝麻连皮一起食用不易消化，从摄取营养的角度来说，去皮黑芝麻比带皮黑芝麻的营养价值高，将芝麻磨碎后再食用，可提高人体对其营养成分的吸收。
黑米，又称血糯米。是稻米的一种，比普通大米略扁。是我国稻米中的珍品，古代是专供内廷的贡米，黑米外皮墨黑，内芯却是雪白的。珍在味美，稀在色异，贵在质优。古称粳谷奴，早有黑珍珠、世界米中之王的美称。据《洋...[更多]
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