玉米瘦肉粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-17 13:55:32
玉米瘦肉粥
原料：玉米糙200克、猪瘦肉50克、鸡蛋30克。
调料：淀粉、绍酒、味精、盐、鸡粉。
玉米瘦肉粥的做法
1．玉米糙淘洗干净，用清水浸泡6小时，捞出沥干水分，放入锅巾，加适量清水，上旺火烧沸，转小火，盖上锅盖(留一道缝，不要盖严)，慢煮1小时。
2．猪肉切片，加入淀粉、绍酒、味精腌制15分钟，下入玉米糙粥内，煮制5分钟后淋入蛋液，加盐、鸡粉调好口味即可。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
