丝瓜玉米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-22 22:08:21
丝瓜玉米粥
材料：丝瓜500克，玉米粒100克，虾皮15克
调料：葱花、姜末、盐、味精、料酒各适量
丝瓜玉米粥的做法
1．丝瓜去外皮，洗净后切滚刀块。
2．玉米粒洗净，入砂锅，加清水适量，大火煮沸，改小火煨至酥烂，入丝瓜块及虾皮，加葱花、姜末、盐、味精，并加料酒，拌和均匀。
3．以小火煨煮片刻即成。
营养功效：丝瓜与虾米搭配，具有滋肺阴、补肾阳、热化痰、止渴降糖的功效。
煲粥小贴士：体虚内寒、腹泻者不宜多食。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
