五谷杂粮粥

□ 作者:小狐狸 ‖ 来源:小狐狸美食博客    2013-09-22 11:03:45

筒子们,中秋节三天就这么过了,是不是觉得很快啊?

每次过节都这样,一转眼就要上班了……

每逢佳节胖三斤,一过节就各种吃,有时候觉得身体负担很重

所以过完节就吃吃杂粮粥吧,杂粮多吃对身体也好

还养胃,我平时就是喝粥多,一年四季都吃我都不会厌烦

杂粮嘛,大家可以随便放,我就是取家里现有的东西用

其中有美白消肿的薏米,抗衰老的荞麦米,有养胃的小米,有营养丰富的玉米糁,有补血乌发又富含膳食纤维的红豆,有富含花青素的黑米,有养颜补血的红枣、葡萄干等

反正只要是杂粮都可以

(1)五谷杂粮粥

五谷杂粮粥

原料:红豆、薏米、荞麦米、玉米糁、大米、糯米、小米、黑米、红枣、葡萄干。

五谷杂粮粥的做法

1、准备好原料

2、拍这张照是为了让大家看比例,我就用一碗米八碗水的比例做杂粮粥的

五谷杂粮粥步骤1-3

3、把杂粮淘洗干净,按米和水1:8的比例放入炖锅中

4、开启慢炖程序,晚上丢原料进去等着早上吃吧

5、这个就是炖好的粥了

五谷杂粮粥步骤4-5

特别提示

1、因为我用的慢炖锅煮粥,所以原料不需要提前泡,炖一晚上肯定都炖烂了。如果是直接用锅煮,像豆类这样的食材要提前泡几小时,便于煮烂

2、睡觉之前准备好原料,第二天早上就能吃热乎乎的粥了

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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