银鱼粟米粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-05-31 14:25:47

银鱼粟米粥

原料:银鱼干50克,粟米100克。

银鱼粟米粥的做法

1.将银鱼干拣去杂质、洗净,晒干或烘干,研成粗末状,备用。

2.再将粟米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,备用。

3.将粟米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮30分钟,调入银鱼粗末,拌和均匀,小火煨煮至粟米酥烂即成。

服法:早、晚分服。

功效:滋阴补虚,通脉降脂。

主治:肝肾阴虚型高血压、脂肪肝。

小银鱼的营养价值

银鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.2克,脂肪5.6克,维生素E 1.86克,钾246毫克。世界营养学界认为,银鱼不去鳍、骨,属于“整体性食物”,营养完全,利于增强免疫功能和长寿...[更多]

煲汤网小提示

洋葱和粟米能一起吃:洋葱中含有前列腺素,此种物质能舒张血管,降低血压,可防治原发性高血压。洋葱与粟米搭配,有生津止渴、降糖降脂的功效。适用于防治糖尿病、高脂血等症。

苦瓜和粟米能一起吃:苦瓜清热解暑止渴之功显著,与粟米搭配食用,有清暑解热、降血糖的功效。适用于糖尿病、痱子、疖病、老年糖尿病患者并发视网膜病变。

银鱼粟米粥的讨论

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