小米鱼肉粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-22 21:48:40

小米鱼肉粥

材料:草鱼肉100克,小米30克,大米50克

调料:盐适量

小米鱼肉粥的做法

1.大米淘洗净,用清水浸泡1小时。

2.将大米下锅加清水煲开,改用小火煲至稀糊。

3.将小米倒进大米粥里,拌匀,煲片刻;草鱼肉蒸熟,去骨,肉捣碎后入粥内,加适量盐调味。

小米鱼肉粥

营养功效:降低血脂,促进血液循环。

煲粥小贴士:草鱼吃得太多,容易诱发各种疮疥。

小米的营养价值及功效

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煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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