首乌小米粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-03 10:28:17

首乌小米粥

材料:小米80克,何首乌5克,鸡蛋1个

调料:白糖5克,葱花少许

首乌小米粥的做法

1、小米洗净,放入清水中浸泡;鸡蛋煮熟后切碎。

2、锅置火上,放入清水,入何首乌煎汁。

3、锅置火上,注入清水、何首乌汁,放入小米煮至米烂,放入鸡蛋,加白糖调匀,撒上葱花即可。

(1)首乌小米粥

营养功效:首乌是一种滋补佳品,主要在治血虚、头晕、头痛等方面具备一定疗效:小米对脾胃虚寒、体虚或失眠者有益,还能缓解疼痛。此粥能帮助痛经女性滋补和缓痛。

煲粥特别提示:大便溏泄及有湿痰者不宜服用何首乌。

小米的营养价值及功效

小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米,为禾本科植物粟子的种子,去壳即为小米。颗粒很小,黄色或黄白色,以河北产者为良,是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮,谷子为首的说法,由于它的适应能力强,自古以来就...[更多]

煲汤网小提示

桑椹和首乌能一起吃:桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老,是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。若与首乌、旱莲草搭配食用,其营养更丰富,对肝、肾两虚所致的头发早白、眩晕有一定

小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等

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