糯米阿胶粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-09 06:29:00
糯米阿胶粥
来源：《食医心鉴》
原料：阿胶30克，糯米100克，红糖适量。
糯米阿胶粥的做法
先将糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2～3沸加入红糖即可。
用法：每日分2次服，3日为1疗程。间断服用。
功效：养血止血，滋阴补虚，安胎，益肺。适用于血虚，虚劳咳嗽、久咳，吐血、衄血、大便出血及妇女月经过少，崩漏，孕妇胎动不安、胎漏等症。
注意事项：连续服用可有胸满气闷之感觉。故宜间断服用。脾胃虚弱者不宜多用。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
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