猪血腐竹粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-07 08:50:20
猪血腐竹粥
材料：猪血100克，腐竹30克，干贝10克，大米120克
调料：盐、葱花、胡椒粉各适量
猪血腐竹粥的做法
1、腐竹、干贝温水泡发，腐竹切条，干贝撕碎；猪血洗净，切块；大米淘净。
2、锅中注水，放入大米旺火煮沸，下入干贝，煮至米粒开花。
3、放入猪血、腐竹，待粥熬至浓稠，加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。
营养功效：猪血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢；腐竹有降压、瘦身的作用。此粥有助于排毒瘦身。
煲粥特别提示：患有肾炎、肾功能不全者最好少食此粥。
糯米有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效，可用于虚寒性胃痛、胃十二指肠溃疡、气虚自汗等病。但因其不好消化，不宜食之过量，老年人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。 ...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
