豌豆粥怎么做
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-20 00:03:30
产妇在哺乳期，乳汁甚少或全无，称为“缺乳”。缺乳多发生在产后第二、三天至半个月内，也可发生在整个哺乳期。中医认为本病由产后体虚，气血生化之源不足，或肝郁气滞，乳汁受阻所致。
豌豆粥
来源：《寿世青编》
原料：碗豆50克。
豌豆粥的做法
将豌豆洗净，加水适量，煮至豆熟且烂即成。
用法：每日2次，空腹温热食。
功效：下乳。适用于产后乳汁不足。
豌豆又名回回豆、荷兰豆、菽豆等。豌豆的嫩苗称为豆尖、龙须菜，豌豆的嫩荚称为豌豆片、菜豌豆、荷兰豆，嫩豆称为青圆、嫩豌豆，均可入菜。豌豆为极鲜嫩之物，不宜久烧，要保持色绿质嫩的特点。...[更多]
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