雀卵冬虫草粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-08-11 10:51:01
雀卵冬虫草粥
来源：民间方
原料：雀卵2～3个，冬虫夏草10克，瘦猪肉50克，小米100克。
雀卵冬虫草粥的做法
将冬虫夏草用布包好，瘦猪肉切成细片，与小米、猪肉同煮粥，粥将熟时，再倒卵清和卵黄，粥成后取出药包即成。
用法：空腹食，喝粥吃肉。
功效：补虚损，益精血，润肺补肾。适用于肾阳虚、阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复，以及肺肾阴虚，虚喘，痨咳，咳血，自汗盗汗。
小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，为禾本科植物粟子的种子，去壳即为小米。颗粒很小，黄色或黄白色，以河北产者为良，是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮，谷子为首的说法，由于它的适应能力强，自古以来就...[更多]
煲汤网小提示
小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等
杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻
