红枣桂圆黑米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-27 23:42:25
红枣桂圆黑米粥
材料：红枣10克，桂圆干、黑米各30克，大米70克
调料：冰糖适量
红枣桂圆黑米粥的做法
1．黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时。
2．红枣和桂圆干用水冲洗干净。
3．黑米、大米加入炖盅中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右，加冰糖调味即可。
营养功效：健脾益胃，补气养血。
煲粥小贴士：因含糖量高，糖尿病人最好少食用。
黑米，又称血糯米。是稻米的一种，比普通大米略扁。是我国稻米中的珍品，古代是专供内廷的贡米，黑米外皮墨黑，内芯却是雪白的。珍在味美，稀在色异，贵在质优。古称粳谷奴，早有黑珍珠、世界米中之王的美称。据《洋...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
