莲子桂圆粥

□ 作者:桃园 ‖ 来源:桃园美食博客    2011-12-20 09:29:13

要想美,先健脾--莲子桂圆粥

天底下没有哪一个美眉不爱美,这是女人的天性!外在的美可以增强自信,可以愉悦心情,这方面勿需人教,连幼儿园的小美眉都知道如何做。但来自健康的自然美却必须由健康的五脏六腹来搞定。

健康、年轻的肤色来自健康的肝、脾、肾,而肝、肾的健康又来自健康的脾!所以,爱美的女性朋友们,不妨多在健脾的饮食上下下功夫。

莲子:补脾益肾,养心安神,莲子中的蛋白质钙、铁磷和钾含量非常丰富,最适合女性朋友食用。

桂圆:有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效; 可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘等症。

而且,入冬后,最佳的保健食品应以粥、汤为宜,用莲子、桂圆熬成的粥,即可健脾又可美容宜肾,想美容的美女们可不要错过哟。

这款粥品,可早晚食用,也可不放冰糖,用蜂蜜调食。

莲子桂圆粥

莲子桂圆粥

材料:莲子、桂圆适量、糯米2汤勺、香米2汤勺、枸杞几棵。

调料:冰糖适量。

莲子桂圆粥的做法

1、莲子去芯,洗净,用净水浸泡3小时以上(我常在晚上泡,早上煮)。

莲子桂圆粥

2、鲜桂圆洗净,去壳、核待用。

3、香米或东北大米、糯米冼净,用净水泡一会。

4、粥锅内加足水,放入泡好的米和莲子,大火烧开关中小火煮30分钟。

5、将桂圆肉、冰糖、枸杞倒入粥内,继续煮10分左右,至粥黏稠,莲子软烂即可食用。

莲子桂圆粥

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

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