干贝鲜虾粥

□ 作者:sunshine ‖ 来源:sunshine美食博客    2015-08-03 08:22:34

天气太热,对于我这样一个超级怕热的人来说,如果出门,除了逛商场看电影,好象没别的娱乐活动可以进行了。周末没出门,在家里熬了一锅,加了干贝和鲜虾,鲜掉眉毛哟。

谁会介意鲜上加鲜----干贝鲜虾粥

原料:大米100克、清水1000克

配料:干贝30克、鲜虾、姜丝、小葱

调味:盐

(图文)干贝鲜虾粥

干贝鲜虾粥的做法

1、干贝用清水泡15分钟。

2、清理掉干贝上的杂质,整理干净。

3、准备好姜丝和大米。

4、清水、大米、干贝和姜丝放入锅里。

干贝鲜虾粥步骤1-7

5、熬粥过程中,将鲜虾清洗一下,放入锅里煮至颜色变成红色。

6、剥出虾仁。

7、等粥差不多快熬好了,倒入鲜虾再煮5-10分钟即可,吃的时候加一点盐和小葱就非常鲜美了。

干贝鲜虾粥的做法

粥谱小贴士

1、干贝入锅时,你可以将干贝撕成丝,也可以就这样入锅。

2、虾先过水再入粥里,这样更干净没有腥味。

3、我留了一些有虾尾的虾,只是为了拍照,自己煮着吃就不必这样了。

4、也可以再加一点胡椒粉,但我们觉得就这样吃已经非常鲜美,也没有腥味,最后就没有加。

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

(图文)干贝鲜虾粥相似菜谱

(图文)干贝鲜虾粥的讨论

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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-11-06 00:23:53 煲汤网手机网友
做得真好啊,很好吃的样子哦
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2018-10-08 10:00:48 煲汤网手机网友
哇哦哦,好好吃的样子哦,我要吃。
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2018-09-22 10:58:30 煲汤网手机网友
没人送,没人做,自己买去吧。。
回复 支持7
2018-09-19 10:47:14 煲汤网手机网友
看着就食欲大增啊
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2018-09-01 12:09:25 煲汤网手机网友
色泽诱人 看了就想吃
回复 支持9
2018-08-16 10:21:55 煲汤网手机网友
确实厉害这手艺!
回复 支持9