玉米排骨粥
□ 作者：恩泽宝贝 ‖ 来源：恩泽美食博客 2013-11-14 10:26:22
玉米排骨粥
原料：排骨、玉米
配料：姜、葱
调料：盐、鸡粉
玉米排骨粥的做法
1、排骨洗净，先放入滚水中煮一会儿去血水；
2、然后用清水冲净浮沫；
3、玉米斩件，和排骨一起放入电压力锅，加煮粥的水量，煲汤；
4、大米洗净后浸泡一会儿；
5、待玉米排骨汤煲好后，将玉米和排骨捞出来，汤留在锅里；
6、将大米倒入，排骨肉去骨头，撕成碎肉倒入一起煲粥；
7、熟了以后，调入适量的盐和鸡粉，撒葱花，即可！
玉米单独啃，香甜还有肉味；
这么煮出来的排骨粥折腾了点，但是，喝粥不用吐骨头，舒畅啊……
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
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