加减竹叶粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-07-12 09:17:42

加减竹叶粥

来源:《食疗百味》

原料:鲜竹叶30~45克,淡竹茹、山楂肉各10克,广陈皮5克,粳米50~100克,砂糖少许。

加减竹叶粥的做法

先将鲜竹叶、山楂肉、广陈皮洗净,同淡竹茹共煎取汁,去渣,再入粳米煮成稀粥,最后调入砂糖。

用法:温热服食,每日2次。

功效:清泄少阳。主治伏暑。症见寒热似疟,日渴心烦,脘痞,身热午后较重,苔黄腻,脉弦数。

注意事项:脾胃虚寒者不宜多食。

为什么山楂不能过多食用

山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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