猪腰草果粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-17 22:18:48
猪腰草果粥
原料：猪腰2个，草果6克，陈皮3克，缩砂仁6克，粳米100克。
猪腰草果粥的做法
1．将猪腰洗净切块，与陈皮、草果、砂仁共煎取汁。
2．煎汁加入白酒少许，再与粳米同煮成粥食。分2次服，每日或隔日1料，连用5～7料，间断再服。
功效：猪肾(即猪腰)性平，味咸，有补肾育阴的作用；草果性温，味辛、香，入脾、胃经，有祛寒燥湿的作用；陈皮性温，味辛、苦，入脾、肺经，有行气健脾燥湿的作用；缩砂仁性温，味辛，入脾、胃、肾经，有行气健胃、止痛燥湿的作用。与粳米合用，具有补肾健脾、驱寒祛湿的功效。适用于脾肾亏虚之痿症。症见下肢痿弱无力，腰脊酸软，眩晕，男性阳痿，妇女月经不调，舌淡，脉细。
特别提示：外感未愈及阴虚火旺见口干咽燥，干咳无痰，大便干燥，苔少干，脉细数者，不宜服用。
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。...[更多]
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