油盐白粥

□ 作者: ‖ 来源:    2019-03-29 10:52:43

相信很多地方,包括农村、县城及一些大城市都有喝粥的习惯,那么如何熬出好喝的油盐白粥呢!

油盐白粥

原料:大米150克,食用油、盐各适量。

油盐白粥的做法步骤

油盐白粥的做法

1、大米洗净。

2、然后加少许食用油腌渍。

3、锅内烧开150毫升清水,加入大米(连同腌渍大米的油)煮沸。

4、再转中小火煮至绵稠。

5、加盐调味即可。

营养功效:大米富含淀粉和蛋白质,常食可强健筋骨、丰体长肌;盐是常用调味料,适量食用可改善全身虚弱、精神怠倦、肌肉痉挛等症;食用油含有维生素E、钾、钙、铁、磷、脂肪酸等物质,适量食用有润泽肌肤的作用。

小贴士:大米可以分为籼米、粳米和糯米。籼米粒形细长,出饭率高,粘性较小,细腻可口;粳米粒形肥厚,出饭率低,粘性较大,口感柔软;糯米粘性极大,一般不作主食。

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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