牛肉黄豆大米粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-08-30 17:51:01
牛肉黄豆大米粥
材料:牛肉100克,黄豆50克,大米80克
调料:姜末3克,葱花2克,盐3克,鸡精2克,生抽适量
牛肉黄豆大米粥的做法
1、黄豆洗净,浸泡1小时;大米淘净,泡好;牛肉洗净,切片,用生抽腌渍入味。
2、大米、黄豆入锅,加适量清水,旺火烧沸,下入牛肉、姜末,转中火熬煮。
3、待粥熬出香味,加盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
营养功效:牛肉可补脾胃、益气血,对睡眠不佳等症有一定的食疗作用;黄豆富含多种维生素,可助睡眠。此粥能够有效改善失眠人群阴虚火旺症状。
煲粥特别提示:尿酸高的人忌吃牛肉。
很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠,因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致睡眠时间推迟。...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用