板蓝茵郁薏苡粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-11-24 20:58:26
板蓝茵郁薏苡粥
原料：板蓝根30克，茵陈15’克，郁金10克，薏苡仁100克，白糖适量。
板蓝茵郁薏苡粥的做法
将板蓝根、茵陈、郁金分别洗净，同放入沙锅中，加水1200毫升，煎半小时，去渣留汁；再将薏苡仁淘净放入，小火慢熬成粥，放入白糖，调匀。
功效：此粥清热解毒，解郁退黄。适用于夏季湿热蕴结型肝硬化，症见上腹烦满、两胁刺痛、可触及痞块、面目身黄、小便短赤者。
薏苡仁含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素Ｂ、薏仁素、谷甾醇、碳水化合物等营养成分。功能：具有健脾补肺、清热、利湿的功效。适用于慢性腹泻，风湿疼痛，脾胃虚弱，咳嗽水肿等症。还可治疗消化道癌，增进食欲，改善一般情况，用以治疗扁平疣效果也很好。...[更多]
