什锦甜粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-19 15:33:33
什锦甜粥
原料：小米200克，大米100克，绿豆、花生仁、红枣、核桃仁、葡萄干各50克，红糖适量。
什锦甜粥的做法
1．先分别将小米、大米、绿豆、花生仁、红枣、核桃仁、葡萄干淘洗干净。
2．将洗净的绿豆放入锅内，加入少量的清水，煮至七成熟时，加入开水。
3．将小米、大米、花生仁、红枣、核桃仁、葡萄干依次放入．再加入适量红糖调匀，待水烧开后，最后改用小火煮至全部烂熟即可食用。
功效：滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、健脑益智、补气血、强筋骨、宁心神，适用于失眠、健忘等症。
很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
