甘蔗粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-03-07 15:49:51

甘蔗粥

原料:甘蔗适量,粳米50克。

甘蔗粥的做法

1.甘蔗榨汁100~150毫升备用。

2.粳米洗净,加清水煮粥,粥成后加入甘蔗汁拌匀,再煮5分钟即可食用。

功效:甘蔗汁中除含有多量糖分外,还含有多种氨基酸、有机物、维生素。其性寒,味甘,可清热、生津、润燥。适用于热病后(以发热为主的疾病称为热病),出现口渴,心烦,大便秘结,肺燥干咳,无痰。胃阴不足之反胃呕吐,食欲不振。慢性萎缩性胃炎。症见口干、舌有裂纹、便秘等胃阴虚证型者。神经性呕吐(煮粥时再加二片生姜或粥成后滴入几滴生姜汁,搅匀)。

特别提示:咳嗽(夜间尤甚)或咽喉痒所致咳嗽,咳痰白稀,呕吐清涎(唾液)者忌用。

甘蔗粥的做法

粳米营养价值

粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

甘蔗粥的讨论

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