芦荟菠菜粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-26 12:12:03
芦荟菠菜粥
原料：大米150克，芦荟15克，菠菜100克。
芦荟菠菜粥的做法
1．将芦荟洗净，切成2厘米见方的块；菠菜洗净，切成3厘米长的段；大米洗净。
2．将芦荟、大米同放锅内，加水置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
特点：滋阴润燥，滑肠通便。适用于便秘、便血、坏血病、消渴等症。
芦荟可用于保健、美容、外伤，对人体有益，但不可多用，要适量。功效：具有健胃、通经、催泻功效。内服可治疗便秘、胃溃疡、消化不良。外用可治疗烧伤、脚癣、跌打损伤、疮疡肿毒、痔疮等症。其粘液可迅速渗透皮肤，将其汁液涂于创口上疗效显著。...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。
