蒜香糯米粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-05-08 23:54:00

蒜香糯米粥

材料:糯米150克,紫皮大蒜50克,白芨粉5克,冰糖10克。

蒜香糯米粥的做法

1.糯米淘洗干净,用清水浸泡5小时左右。大蒜剥去外皮。

2.锅内放入清水,下入大蒜、糯米烧开,煮至微熟。

3.下入白芨粉搅匀,煮至熟烂,下入冰糖煮至溶化,出锅装碗即成。

特点:黏糯稠滑,甜润可口,蒜香浓郁。

煲粥特别提示:糯米冬季用温水浸泡,夏季用冷水浸泡。要用小火熬煮。

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...[更多]

煲汤网小提示

鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适

更多蒜香粥的做法

蒜香糯米粥的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评