蔓青子粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-07-11 13:25:46

蔓青子粥

来源:《寿亲养老新书》

原料:蔓青子100克,粳米250克,白糖适量。

蔓青子粥的做法

将蔓青子研碎,加水2000毫升,搅拌,压滤取汁,入淘净的粳米煮粥,药汁少再加水,以文火慢熬至汁稠粘时,加入白糖拌匀后停火起锅食呵。

用法:每日2次,稍凉服。

功效:疏散风热,清利头目。适用于风热感冒,头痛,齿痛,目赤睛痛,昏暗多泪,湿痹拘挛等。

注意事项:血虚有火之头痛、目眩及胃虚者慎服。

粳米营养价值

粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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