猪肉紫菜粥
□ 作者： ‖ 来源： 2018-01-14 11:43:00
紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等,味甘,性凉,能清热化痰,利尿,补钙。所以今天给大家介烧一款猪肉紫菜粥的做法。
猪肉紫菜粥
原料：猪肉末50克，紫菜5克，粳米100克。
调料：盐少许。
猪肉紫菜粥的做法
1、紫菜洗净。
2、粳米淘洗净。
3、取锅，放入清水，加入粳米，以旺火煮沸。
4、再转用文火熬成粥。
5、粥将成时。
6、加入紫菜、猪肉末、盐，略煮即可。
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载：瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载：和血养心。《现代实用中药》记载：治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]
煲汤网小提示
海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止
柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。
