黄芪二米粥

□ 作者: ‖ 来源:    2016-10-07 23:11:07

黄芪二米粥

材料:玉米渣150克.大米50克,黄芪15克,枸杞子20克。

黄芪二米粥的做法

1.玉米渣、大米分别淘洗干净。锅内放入清水,下入黄芪煎煮30分钟左右,捞出黄芪不用,汤汁澄清。

2.下入玉米渣,用小火烧开,煮至八成熟。

3.下入大米搅匀,继续用小火煮至熟烂,下入枸杞子煮至汤汁稠浓,出锅盛入汤碗即成。

特点:色泽美观,软烂稠浓,营养滋补。

黄芪二米粥做法小贴士:黄芪下入水锅后,要先用大火烧开,再改用小火煎煮。玉米渣可提前用水浸泡,能节省熬制的时间。

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