养颜美容:玉米粥

□ 作者:依然 ‖ 来源:    2016-01-07 15:40:25

小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。

小米粥气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。

养颜美容的----玉米粥

材料:大米50克,小米35克,玉米一截,红枣8粒。

养颜美容:玉米粥

玉米粥的做法

1、把玉米剥出来,把所有材料混合洗净。

玉米粥步骤1

2、砂锅倒入适量的水烧温。

3、倒入洗净的混合米,大火烧开后转小火慢煮25分钟即可。

玉米粥步骤23

4、途中若有浮沫用勺子撇去。

5、成品

玉米粥步骤45

粥谱小贴士:用温水煮饭不仅可以保证了口感还可以锁住营养,开小火慢煮不仅不会溢锅,还不会太过浓稠。

玉米粥的做法

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

玉米粥的讨论

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