巴马火麻籽玉米面养生粥

□ 作者:情一诺 ‖ 来源:    2015-12-13 23:18:42

火麻籽,是大麻的果实,是一种古老的栽培植物,距今已有近5000年的历史。曾经也被列为“五谷”之一。这种植物的皮旧时用来织布,做出来的就是麻衣,还可以搓成麻绳。它也是油料作物,含油量一般在30%~35%左右,火麻油是唯一能溶于水的油。火麻籽的大小比起来像高梁粒,比绿豆小一些,外壳看起来是灰色。去壳以后,就是我们中药中的麻仁,味甘、平、无毒,能加快肠粘膜的蠕动,润燥、滑肠、消渴等功效,具有轻度泻下的作用,

火麻籽可以修复心肌,还能降血压、降血清胆固醇,适量食用还能润肠。我用巴马细腻的玉米面,和火麻籽一起做了养生粥,平凡的味道却有着不平凡的养生功效。

巴马火麻籽玉米面养生粥

食材:火麻籽20克、玉米粉80克

辅料:胡萝卜

巴马火麻籽玉米面养生粥

巴马火麻籽玉米面养生粥的做法

1、准备食材:巴马火麻籽、巴马玉米面、胡萝卜

2、把火麻籽洗干净后,用料理机加水打碎,滤掉皮,留下白色的浆备用

巴马火麻籽玉米面养生粥步骤1-2

3、把玉米面倒入火麻浆中

4、搅拌至无颗粒的的糊状

巴马火麻籽玉米面养生粥步骤3-4

5、锅内放清水,煮开,将调好的玉米糊倒入继续煮

6、把胡萝卜切厚片

巴马火麻籽玉米面养生粥步骤5-6

7、倒入锅中再煮一会,喜欢软一点口感的也可以一起放入

8、简单、易做却功效不凡的火麻籽玉米面养生粥就做好了

巴马火麻籽玉米面养生粥步骤7-8

美食小贴士

1、玉米糊倒入后,持续煮10分钟左右就可以

巴马火麻籽玉米面养生粥的做法

2、喜欢软糯口感的可以把胡萝卜一起放入炖煮

3、玉米面要预先和冷水调成糊状,下锅煮的时候才不会结块

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