牛肉小麦粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-08-10 12:55:29
牛肉小麦粥
原料：牛肉100克，小麦50克，食盐适量。
牛肉小麦粥的做法
牛肉洗净剁碎；小麦微炒，捣粗末，小火煮至粥熟，调入食盐即可。月经后每日1剂，晨起温服，连服5日。
功效：补气养血，健脾养心。适用于气血亏虚型经期退后。
小麦所含淀粉、脂肪与粳米相近，蛋白质含量远高于粳米。并含B族维生素、粗纤维、硫胺素、核黄素，尤以维生素E的含量最为丰富。所含脂肪油主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸的甘油酯，还含胆碱、卵磷脂、精氨酸，以及钙、磷、铁、镁、锌，其中钙的含量为粳米的9倍。又...[更多]
煲汤网小提示
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