草菇瘦肉粥

□ 作者:食尚先生 ‖ 来源:食尚先生美食博客    2013-07-22 10:38:48

草菇性寒,味甘,有清热解暑,降压降脂等功效,可用于治疗高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病诸症。猪肉性平,味甘、咸,有滋补肾阴、滋养肝血、润泽皮肤等功效,可用于治疗肝肾阴虚引起的头晕眼花、体质虚弱诸症。

滋补养胃----草菇瘦肉粥

材料:干草菇30克,猪瘦肉50克,大米100克。

调料:蒜仔4瓣,盐1/2茶匙,鸡粉少许,胡椒粉1/2茶匙,香油1/2茶匙。

草菇瘦肉粥

草菇瘦肉粥的做法

1、干草菇反复用清水冲洗至无泥沙,再用清水浸泡涨发。

2、浸泡好的草菇再用清水洗净,沥干水。

草菇瘦肉粥步骤1-2

3、将草菇切成丁。

4、将大米淘洗干净。

草菇瘦肉粥步骤3-4

5、猪瘦肉切成细丝,蒜仔切成片。

6、锅内加水适量,放入大米煮粥至五成熟。

草菇瘦肉粥步骤5-6

7、加入草菇丁、猪肉丝、蒜片、盐,再煮至粥熟。

8、加入鸡粉、胡椒粉、香油调味即可。

草菇瘦肉粥步骤7-8

此粥每日2次,连服15-20天可治疗因高血压引起的头晕症。

草菇的营养价值

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草菇瘦肉粥的讨论

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评论列表(评论 11)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-04-25 18:31:22 煲汤网手机网友
于 2019-03-07 17:50:44发布

草菇是什么

于 2019-03-07 18:28:31发布若是没有草菇用什么代替?
香菇也行啊
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2019-04-16 14:28:03 煲汤网手机网友
干草菇和香菇有嘛区别????
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2019-04-09 09:35:39 煲汤网手机网友
新鲜草菇也可新鲜草菇也可以吧?以吧?
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2019-04-08 21:16:33 煲汤网手机网友
请问,鸡粉或鸡精可以吗?
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2019-03-31 07:27:03 煲汤网手机网友
草菇超市有麽
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2019-03-25 14:18:02 煲汤网手机网友
香菇可以不?草菇是神马?
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