山药鹿茸山楂粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-23 21:52:02
山药鹿茸山楂粥
材料：山药30克，鹿茸适量，山楂片少许，大米100克
调料：盐2克，味精少许
山药鹿茸山楂粥的做法
1、山药去皮洗净，切块；大米洗净；山楂片洗净，切丝。
2、鹿茸入锅，熬取汁液待用，原锅注水，放入大米，用大火煮至米粒绽开，放入山药、山楂同煮。
3、倒入熬好的鹿茸汁，改用小火煮至粥成时，放入盐、味精调味即成。
营养功效：鹿茸有强筋壮骨、补肾壮阳的功效：山药维生素含量丰富，能补充膳食纤维，增强体质。常喝此粥能够补充人体钙质，防治骨质疏松。
煲粥特别提示：阴虚阳亢、血分有热等患者均忌服鹿茸。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
