仔米虫草花粥
□ 作者：心情百合 ‖ 来源： 2014-02-08 17:53:06
时逢农历腊月初八，俗称“腊八”，民间一直流传“腊八喝粥”的习俗，于是，别出新裁，用收到的虫草花和仔米搭配，制作一碗色泽金黄、简约营养的极品粥，通过与众不同的“腊八粥”来品味不一样的腊八节。
下面，上粥喽！亲，被诱惑木有，腊八要幸福哟！
腊八节里的极品粥----仔米虫草花粥
原料：东北私家米——“极品粥米.仔米”150克、虫草花5克
仔米虫草花粥的做法
1、将仔米放碗中，泡洗净，备用。
2、将虫草放碗中，泡洗净，备用。
3、煮锅上炉，将仔米放入，倒入适量的热水，煮开，放入虫草花，再次煮开，盖锅，转中小火，煲煮三十分钟，待仔米煮至开花浓稠状，即可出锅食用。
特别提示
1、用热水煮粥，既能节省时间，味道又更好。
2、若时间有限，可用高压锅高压煲粥。
3、食用时，可根据喜好，添加冰糖或白糖。
