银耳百合粥
□ 作者：宝贝宇 ‖ 来源：宝贝宇美食博客 2013-08-27 17:42:28
5、中小火熬煮，中间要多搅拌。
6、百合适量，清洗一下备用。
7、等银耳胶质被熬出来，变得粘稠时，再放入百合。
8、加入几个大枣。
9、加入冰糖，中小火熬煮十五分钟即可。
特别提示
1、银耳用砂锅熬的话，时间要久，一般不能低于一个半小时。可以用高压锅来做，时间要调到最久的档位。
2、百合不要过早的加入，时间过久的话会化掉。
3、大枣也是最后放。如果用高压锅的话，需要在可以开盖的时候，打开盖子，放入百合，红枣，再熬十分钟左右。
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
