高粱红糖糯米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-07 15:12:11
高粱红糖糯米粥
原料：高粱米50克，糯米20克，红糖适量。
高粱红糖糯米粥的做法
1．糯米淘洗干净；高粱米淘洗干净，浸泡发胀。
2．锅置旺火上，加入适量清水，倒入高粱米，旺火烧沸后再加入糯米，改用文火慢慢熬煮至米烂粥稠时，加入红糖，搅匀即可食用。
功效：高粱又称蜀秫，性温，味甘涩，含碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、核黄素等；合而成粥，具有健脾和胃、渗湿止痢的功效。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
