猪肚马蹄粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-03-06 22:26:51
马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持正常的生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处。
猪肚马蹄粥
材料：猪肚35克，马蹄50克，大米80克
调味料：葱段4克，姜片3克，盐2克，味精3克，料酒适量
猪肚马蹄粥的做法
1、马蹄去皮洗净；大米淘净，浸泡半小时；猪肚洗净，切条，用盐、料酒腌制。
2、锅中注水，放入大米，大火烧开，下入猪肚、马蹄、姜片，转中火熬煮。
3、至粥变浓稠，加盐、味精调味，撒上葱段即可。
适合人群：儿童
养生功效：增强免疫力
煲粥小贴士：马蹄的皮要削干净。
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煲汤网小提示
金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
