萝卜猪肚粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-08 18:34:06

萝卜猪肚粥

材料:猪肚100克,白萝卜110克,大米80克

调料:葱花、姜末、盐各适量

萝卜猪肚粥的做法

1、白萝卜洗净,去皮,切块;大米淘净;猪肚洗净,切条,用盐腌渍。

2、锅中注水,放入大米,旺火烧沸,下入腌好的猪肚、姜末,转中火熬煮。

3、下入白萝卜,慢熬成粥,再加盐调味,撒上葱花即可。

萝卜猪肚粥

营养功效:萝卜有助肠道消化;猪肚营养成分为蛋白质、碳水化合物、维生素等,可辅助治疗脾虚腹泻。此粥对于腹泻有一定的食疗作用。

煲粥特别提示:湿热痰滞内蕴者及感冒者不宜食用猪肚。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

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