海带豆腐粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-12-25 12:03:04
海带豆腐粥
原料：海带50克，豆腐120克，大米100克，生姜6克，味精2克，精盐2克，香油3克。
海带豆腐粥的做法
1．将海带上笼蒸熟，取出，漂洗干净，切成碎末；豆腐切成小块；大米淘洗干净；生姜切丝，备用。
2．锅内加水适量，放入大米、海带、豆腐、生姜丝共煮粥，熟后调入精盐、味精、香油即成。每日1次，可长期食用。
功效：海带性寒味咸，有通经利水、化瘀软坚、消痰平喘等功效。豆腐性凉，味甘，有清热解毒、生津润燥等功效。海带与豆腐搭配，不但可缓解肺气肿的症状，而且还是理想的营养保健食物。
主治：肺气肿，肺结核。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
