八宝青梅粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-18 12:29:04
八宝青梅粥
原料：白扁豆、薏米、莲子肉、大枣、核桃仁、桂圆肉各15克，糖青梅5个，糯米150克，白糖适量。
八宝青梅粥的做法
1．白扁豆、薏米、莲子肉、大枣洗净，以温水泡发；核桃仁捣碎；糯米淘洗干净。
2．将所有用料一起入锅，加水1500克，用旺火烧开后i改用小火熬煮成稀粥，适量食用。
功效：健脾养胃、补气益肾、养血安神，适用于失眠等症。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
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板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配，具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻
