山药牛肉粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-04-08 14:25:56

山药牛肉粥

原料山药20克,牛肉7.25克,粳米、香菇各15克。

山药牛肉粥的做法

将山药切片,牛肉切丝,香菇切条共与粳米煮为稀粥,待熟后食盐、味精调味食用。

功效:温中健脾,补虚散寒。适用于胃痛隐隐、喜温喜按、空腹痛甚、得食痛减、泛吐清水、胃口差神疲,甚则手足不温等。

山药牛肉粥

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

煲汤网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

山药牛肉粥的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评