山药百合粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-23 21:16:32
山药百合粥
原料：大米100克，山药20克，百合20克。
山药百合粥的做法
1．将百合洗净，浸泡6小时；山药浸泡1夜，切成3厘米见方的薄片：大米淘洗干净。
2．将大米、百合、山药同放铝锅内，加水置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。
特点：清热，健脾，减肥。
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
