山药茱萸粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-12-15 16:14:41
山药茱萸粥
原料：怀山药60克，山茱萸20克，粳米100克。
山药茱萸粥的做法
先将怀山药、山茱萸煎取浓汁，去渣，再与粳米煮成稀粥。
功效：滋阴固肾。适用于秋季肾亏阴虚而致消渴、小便频数、浑浊如脂膏，或尿甜、口干舌燥、舌质红、脉细数。
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
