甜菜鸡子粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-11-21 21:40:24
甜菜鸡子粥
原料：甜菜150克，鸡蛋1个，大米100克。
甜菜鸡子粥的做法
1．将甜菜洗净，切成碎末；大米淘洗干净，备用。
2．锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入甜菜末，再煮至粥熟，打入鸡蛋，搅匀即成。
功效：有清热解毒、行瘀止血、开胃、止痛等功效。与鸡蛋同煮食，可增进食欲、增加营养、促进消化道溃疡及出血的愈合。适用于秋季消化道溃疡等。
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
