咸鸭蛋蚝豉粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-07-23 10:00:54

咽喉肿痛主要见于现代医学的上呼吸道感染、急性咽炎和喉炎、扁桃体炎、白喉、麻疹、猩红热等。中医认为,长期烟酒过度。肺阴虚生内热,或肾阴虚生虚火,或风热、热毒等,均可发致咽喉肿痛。

咸鸭蛋蚝豉粥

来源:《医林纂要》

原料:咸鸭蛋2个,蚝豉60~100克,大米适量。

咸鸭蛋蚝豉粥的做法

将咸鸭蛋、蚝豉、大米同加入清水煮制成粥。

用法:每日1~2次,温服食。

功效:滋阴养血,降火宁心。适用于虚火上升而致牙痛,咽痛,神经衰弱,小儿淋巴结核等。

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